चाइना मार्क फूड्स ने पांच ग्रेड में पूरे गेहूं के पैनको ब्रेड क्रंब्स लॉन्च किए
चाइना मार्क फूड्स ने पांच ग्रेन्यूल ग्रेड में होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स रेंज लॉन्च की
चाइना मार्क फूड्स ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड ने पांच ग्रेन्यूल ग्रेड को कवर करते हुए एक समर्पित होल व्हीट पैंको रेंज के साथ अपने ब्रेड क्रम्ब प्रोग्राम का विस्तार किया है, जो खुदरा अलमारियों और औद्योगिक कोटिंग लाइनों दोनों के लिए पैक किया गया है। यह रेंज HACCP प्रमाणित लाइनों पर शेडोंग में उत्पादित की जाती है और नवंबर 2026 से निर्यात के लिए उपलब्ध है।
होल व्हीट पैंको खरीदारों द्वारा पिछले दो वर्षों से की जा रही एक बदलाव का जवाब देता है: ग्राहक पोषण संबंधी कहानी को खोए बिना जापानी शैली के पैंको की कुरकुराहट चाहते हैं। हमारा होल व्हीट संस्करण खुला, हवादार क्रम्ब रखता है जो पैंको को कुरकुरा बनाता है, जबकि होल व्हीट आटे का आधार दिखाई देने वाला फाइबर, एक हल्की अखरोट जैसी सुगंध और तलने के बाद गहरा सुनहरा रंग लाता है।
पांच अलग-अलग रसोई के लिए पांच ग्रेन्यूल ग्रेड
यह रेंज क्रम्ब के काम के आसपास बनाई गई है: महीन ग्रेड नाजुक प्रोटीन के लिए उपयुक्त हैं, मोटे ग्रेड भारी बाइंडर के लिए उपयुक्त हैं, और सुई कट ग्रेड प्लेट पर मात्रा देते हैं।
ग्रेडबनावटविशिष्ट अनुप्रयोगमानक पैकिंग
2-3 मिमीबारीक, घना कवरेजमछली के टुकड़े, समुद्री भोजन, एयर फ्रायर उत्पाद1 किग्रा खुदरा बैग / 10 किग्रा कार्टन
4-6 मिमीक्लासिक ओपन पैंकोटोंकात्सु, चिकन कटलेट, क्रोकेट्स1 किग्रा बैग / 10 किग्रा कार्टन
5 मिमीहल्का और हवादारकारागे, नगेट्स, फ्राइड चिकन18 पाउंड क्राफ्ट बैग
6 मिमी मोटाअवशोषक, खुला काटने वालामीटबॉल और बर्गर बाइंडिंग25 किग्रा बुना हुआ बैग
8 मिमी सुईलंबे नुकीले स्ट्रैंडटेम्पुरा, प्रीमियम समुद्री भोजन प्लेटिंग10 किग्रा कार्टन
नमी नियंत्रण कोटिंग प्रदर्शन तय करता है
एक कोटिंग के बीच का अंतर जो फ्रीजर से बच जाती है और एक जो ढह जाती है, वह पानी है। दो ग्रेड इसके आसपास इंजीनियर किए गए हैं: एक कम नमी वाली लाइन जो जमे हुए खाद्य निर्माताओं के लिए अधिकतम 8 प्रतिशत पर रखी जाती है, और ताजी तलने वाली प्रक्रियाओं के लिए 9 से 10 प्रतिशत पर एक मानक लाइन। कम मुक्त पानी का मतलब है फ्रीजिंग के दौरान कम बर्फ क्रिस्टल क्षति, फ्रायर में कम तेल अवशोषण और एक कोटिंग जो अभी भी प्लेट पर कुरकुरी लगती है।
नमी: जमे हुए-खाद्य ग्रेड पर अधिकतम 8 प्रतिशत, मानक ग्रेड पर 9 से 10 प्रतिशत
माइक्रोबायोलॉजी: कुल प्लेट गिनती 50,000 प्रति ग्राम से कम, साल्मोनेला नकारात्मक, ई. कोली 3 प्रति ग्राम से कम
शेल्फ लाइफ: पैकिंग प्रारूप और नमी ग्रेड के आधार पर 12 से 18 महीने
योजक: कोई कृत्रिम रंग नहीं, कोई एमएसजी नहीं, कोई संरक्षक नहीं
खरीदार के आसपास निर्मित पैकिंग
खुदरा खरीदार 1 किग्रा पुन: सील करने योग्य जिपर पाउच और कस्टम ब्रांड प्रिंटिंग, बारकोड और पोषण पैनल समर्थन के साथ 300 ग्राम स्टैंड अप पाउच ले सकते हैं। खाद्य सेवा खरीदार 10 किग्रा कार्टन, 18 पाउंड क्राफ्ट बैग और 25 किग्रा बुने हुए थैले ले सकते हैं। औद्योगिक प्रोसेसर पैलेट पर 20 किग्रा मल्टी-वॉल थैले ले सकते हैं, जिसमें ईयू और एनओपी प्रलेखन के साथ एक जैविक प्रमाणित लाइन और आटे के सेवन से लेकर तैयार थैले तक लॉट स्तर की पता लगाने की क्षमता शामिल है।
निजी लेबल 3,000 बैग प्रति एसकेयू से उपलब्ध है, जिसमें कलाकृति प्रूफिंग, 3डी मॉकअप और मल्टी-एसकेयू मिश्रित कंटेनर लोडिंग शामिल है। लीड टाइम थोक ग्रेड के लिए 10 कार्य दिवसों से लेकर कलाकृति अनुमोदन के बाद मुद्रित खुदरा पैकेट के लिए 20 कार्य दिवसों तक चलता है।
प्रमाणन और अनुपालन
प्लांट आईएसओ 9001 और एचएसीसीपी के तहत संचालित होता है, जिसमें हलाल, कोषेर पारेवे, एफडीए और बीआरसी-तैयार प्रलेखन होता है। प्रमाणपत्र पैकेज हर शिपमेंट के साथ जारी किए जाते हैं, और मध्य पूर्व कार्यक्रमों के लिए द्विभाषी अंग्रेजी और अरबी लेबलिंग उपलब्ध है। जैविक लॉट ईयू 2018/848 और एनओपी प्रमाणन के साथ-साथ कीटनाशक अवशेष और भारी धातु रिपोर्ट ले जाते हैं।
आपूर्ति क्षमता
वार्षिक क्षमतादो उत्पादन लाइनों में 6,000 मीट्रिक टन
न्यूनतम आदेशग्रेड के आधार पर 1 से 5 मीट्रिक टन, निजी लेबल के लिए 3,000 बैग
लोडिंग पोर्टक़िंगदाओ, शंघाई, निंगबो
भुगतान की शर्तेंटी/टी, एल/सी दृष्टि में, डी/पी
नमूनेनिःशुल्क 1 से 2 किग्रा मूल्यांकन नमूना, माल ढुलाई एकत्र
चाइना मार्क फूड्स के बारे में
2009 में स्थापित, चाइना मार्क फूड्स ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड जापान, दक्षिण कोरिया, रूस, जर्मनी, ब्राजील और उत्तरी अमेरिका में खरीदारों को निर्जलित सब्जियां, सुशी खाद्य पदार्थ और ब्रेड क्रम्ब उत्पाद की आपूर्ति करती है। 90 प्रतिशत से अधिक आउटपुट खाद्य सेवा श्रृंखलाओं और जमे हुए खाद्य निर्माताओं को निर्यात किया जाता है।
दस नए होल व्हीट पैंको लिस्टिंग
4-6 मिमी होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 10 किग्रा कार्टन कुरकुरा टोंकात्सु कटलेट कोटिंग(56161209)2-3 मिमी होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 1 किग्रा बैग फाइन फिश फिलेट क्रस्ट कोटिंग(56161210)5 मिमी होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 18 पाउंड बैग कारागे चिकन क्रस्ट कोटिंग(56161211)ऑर्गेनिक होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 20 किग्रा सैक इंडस्ट्रियल ब्रेडिंग इनपुट(56161212)लो मॉइस्चर होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 10 किग्रा बैग फ्रोजन फूड क्रस्ट(56161215)प्राइवेट लेबल होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 1 किग्रा जिपर पाउच रिटेल पैक(56161216)नीडल कट 8 मिमी होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 10 किग्रा टेम्पुरा प्रॉन क्रस्ट(56161218)कोषेर होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 1 किग्रा हलाल प्रमाणित निर्यात कार्टन(56161219)कोर्स होल व्हीट ब्रेड क्रम्ब्स 6 मिमी ग्रेन्यूल 25 किग्रा बल्क बैग मीटबॉल बाइंडिंग(56161221)हाई फाइबर होल व्हीट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स 300 ग्राम पाउच एयर फ्रायर क्रिस्पी क्रस्ट(56161222)
खरीदार सभी पांच ग्रेन्यूल ग्रेड को कवर करने वाले नमूना पैक का अनुरोध कर सकते हैं। अपना लक्षित अनुप्रयोग, पैकिंग वरीयता और गंतव्य बाजार भेजें, और हमारी टीम 24 घंटे के भीतर एक विनिर्देश पत्रक, कोटेशन और नमूना योजना के साथ जवाब देगी।
ब्रेडक्रंब की बहुमुखी कार्यक्षमताएँः रसोई से परे
रोटी के टुकड़े, जिन्हें अक्सर एक साधारण रसोई के आधार के रूप में अनदेखा किया जाता है, तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक कुरकुरा कोटिंग से कहीं अधिक हैं। ये विखंडित,सूखे रोटी के टुकड़े पाक कला में अनुप्रयोगों के साथ एक बहुआयामी सामग्री में विकसित हुए हैंइस लेख में ब्रेडक्रंब की विविध कार्यक्षमताओं और आधुनिक खाद्य प्रणालियों में उनके बढ़ते महत्व की पड़ताल की गई है।
1. बनावट संशोधन और पाक कला में सुधार रोटी के टुकड़े भोजन में वांछित बनावट प्राप्त करने के लिए अपरिहार्य हैं। जब एक कोटिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, तो वे तले या बेक्ड होने पर एक कुरकुरा, सुनहरा बाहरी बनाते हैं,फ्राइड चिकन जैसे व्यंजनों की संवेदी अपील को बढ़ानाइनकी छिद्रपूर्ण संरचना तेल को कुशलतापूर्वक अवशोषित करती है, जबकि क्रंच बनाए रखते हुए वसा को कम करती है।
बेकिंग में ब्रेडक्रंब्स मीटबॉल, मीटब्रेड या भरवां सब्जियों में नमी को बनाए रखते हैं और संरचना देते हैं, जिससे सामग्री अलग होने से बच जाती है। वे व्यंजनों में भी एक बांधने वाला पदार्थ के रूप में कार्य करते हैं,ग्लूटेन मुक्त या कम कार्ब विकल्पों के लिए आटा या अंडे की जगह या पूरक.
2. पोषण संबंधी अनुकूलन क्षमता आधुनिक खाद्य प्रवृत्तियों में उन कार्यात्मक अवयवों की मांग होती है जो आहार संबंधी वरीयताओं को पूरा करते हैं। इन जरूरतों को पूरा करने के लिए ब्रेडक्रंब को फिर से कल्पना की जा रही हैः
उच्च प्रोटीन प्रकार: मटर प्रोटीन या मट्ठा प्रोटीन के साथ मिश्रित, वे मांसपेशियों के अनुकूल स्नैक्स की तलाश में फिटनेस उत्साही लोगों को पूरा करते हैं।फाइबर युक्त संस्करणः झुर्रियों या पसीलियम के छिलके को शामिल करने से पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार होता है।ग्लूटेन मुक्त विकल्पः बादाम के आटे या चावल आधारित रोटी से बने, वे सीलिएक आहार को समायोजित करते हैं।ये अनुकूलन ब्रेडक्रंब्स को एक बहुमुखी पोषक तत्व वाहक के रूप में तैनात करते हैं, स्वाद और स्वास्थ्य लाभों को संतुलित करते हैं।
औद्योगिक और व्यावहारिक अनुप्रयोग घर के रसोईघरों के अलावा, रोटी के टुकड़े भोजन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैंः
कोटिंग सिस्टमः प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे कि नगेट्स या पनीर के पफ में, वे मसालों के लिए सब्सट्रेट के रूप में कार्य करते हैं, समान वितरण और आसंजन सुनिश्चित करते हैं।मांस उत्पादों में बांधनेवाला पदार्थ: वे नमी के नुकसान को कम करते हैं और सॉसेज और पेटी में उपज में सुधार करते हैं।स्नैक्स में भरने वाला पदार्थ: सस्ते और शेल्फ-स्टेबल, ब्रेडक्रंब्स एक्सट्रूडेड स्नैक्स या सीरियल बार की मात्रा को बढ़ाते हैं।इनकी कम नमी भी इन्हें पैक किए हुए सामानों के शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए आदर्श बनाती है।
4. स्थिरता और अपशिष्ट में कमी खाद्य उद्योग तेजी से एक स्थायी समाधान के रूप में ब्रेडक्रंब्स की ओर रुख कर रहा है। पुराने ब्रेड को ब्रेडक्रंब्स में बदलकर, उत्पादक लैंडफिल से कचरे को विचलित करते हैं।फ्रिज-ड्राई या डिहाइड्रेटेड ब्रेडक्रंब जैसे नवाचार कार्यक्षमता बनाए रखते हुए शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैंकुछ ब्रांड सर्कुलर इकोनॉमी के सिद्धांतों के अनुरूप, अतिरिक्त बेकरी सामग्री से बने "अपसाइक्ल्ड" ब्रेडक्रंब्स का विपणन भी करते हैं।
5. उभरते रुझानः भोजन से परे ब्रेडक्रंब्स गैर-पाक क्षेत्र में प्रवेश कर रहे हैंः
शिल्प और DIY परियोजनाएं: मसालों को पीसने या घर्षण क्लीनर के रूप में पिस्टल और मोर्टार सेटअप में उपयोग किया जाता है।कला प्रतिष्ठान: कलाकार सूखे रोटी के टुकड़ों को बनावट या मूर्तियों में ढालते हैं, जिससे उनकी बहुमुखी प्रतिभा पर प्रकाश पड़ता है।निष्कर्ष ब्रेडक्रंब पाक कला और औद्योगिक अनुकूलन क्षमता का प्रमाण है। बनावट, पोषण और स्थिरता को बढ़ाने की उनकी क्षमता विकसित खाद्य परिदृश्य में उनकी प्रासंगिकता सुनिश्चित करती है।उपभोक्ताओं की मांग के अनुसार, पर्यावरण के प्रति जागरूक सामग्री बढ़ेगी, ब्रेडक्रंब्स अपनी विनम्र उत्पत्ति से आगे बढ़ते रहेंगे, यह साबित करते हुए कि सबसे सरल खाद्य पदार्थ भी एक पंच पैक कर सकते हैं।
चीन मार्क फूड्स कं, लिमिटेड न्यू ऑरलियन्स में IFT 19 में भाग लिया
चीन मार्क फूड्स कं, लिमिटेड ने 3 जून, 2019 को न्यू ऑरलियन्स, यूएसए में IFT 19 में भाग लिया। हम बहुत से ग्राहकों से मिले और उनके साथ अच्छा सहयोग किया। हमारे मुख्य उत्पादों सभी निर्जलित सब्जियां, सूखे सब्जियां, सुशी सामग्री जैसे पैंको ब्रेडक्रंब, नोरी और वसाबी पाउडर हैं। हम अगली बार फिर से भाग लेने के लिए उत्सुक हैं! आशा है कि वहाँ कई नए ग्राहक देख सकते हैं।